Ti fold - alt du trenger å vite om poteten!

Oppdatert: 22/9/2015

Sett av tid allerede nå til å delta på et mangfoldig foredrag om potetens liv og historie. I samarbeid med Tromspotet AS og Forskningsrådet arrangerer Studiesenteret.no et gratis foredrag om poteten. 

Foto: Istockphoto.com

Det er kanskje helst de eldre som vet hva ”et fold” er. En potetplante kan produsere 2-25 knoller under hvert ris. Setter man en potet, og høster ti – da har man fått ti fold! Poteten kom ikke til Norge før på 1700-tallet. Hvordan har poteten klart å bli verdens tredje viktigste matvare? Hvorfor bør den spises med god samvittighet? 

Produsentkontakt i Tromspotet AS, Kristin Sørensen, deler sin kunnskap om denne sunne matvaren. Vi lover en interessant og trivelig kveld med kaffe, prat og et underholdende foredrag. Foredraget vil i korte trekk ta for seg:

• Potethistorikk
  
• Potetplantens biologi
  
• Potetsykdommer
  
• Omsetning av poteter
  
• Potet som mat
  
• FoU-arbeid på potet i Troms
  

Foredraget inneholder mange flotte bilder, både av potet og ulike arbeidsoperasjoner med potet. 
Alle kan delta, og de eldre inviteres spesielt. 

Foredraget kan du følge via videokonferanse hos ditt nærmeste studiesenter, samt på digitale senter rundt om i kommunene. Det vil også være mulig å følge foredraget fra enkelte bibliotek, skoler, frivilligsentraler o.a. som har slikt utstyr tilgjengelig.


Tidspunkt:    24. september kl 19.00 - 20.30
Sted:              Ditt lokale studiesenter, digitale senter etc.


Hit kan du dra for å se foredraget direkte:

Berg:                    Kommunehuset, Skaland
Gratangen:         Studiesenteret i Gratangen, Kommunehuset
Kåfjord:               Kåfjord bibliotek, Olderdalen
Lavangen:           Studiesenteret i Lavangen, Biblioteket
Lenvik:                 Kunnskapsparken Finnsnes
Lyngen:                Lyngen bibliotek, Lyngseidet
Nordreisa:          Halti Næringshage, Storslett
Salangen:           Studiesenteret i Salangen, Huset ved Havet
Skånland:           Kommunehuset, Evenskjær
Storfjord:           Storfjord bibliotek, Hatteng
Tana:                    Studiesenteret i Tana, Kunnskapens Hus


Ved spørsmål, ta kontakt med Ulla på Studiesenteret.no, tlf 90 12 74 41.